Als gastronomische Weltenbummlerin mit bayrischen Wurzeln, habe ich unzählige interessante Betriebe, Konzepte und Menschen kennenlernen dürfen. Ob in meiner Heimat Deutschland, im wunderschönen Österreich, in Plymouth - UK, in Canada oder wie nun seit über 10 Jahren in der Schweiz - dank der Gastronomie waren mir an den schönsten Orten der Welt die Türen geöffnet und ich konnte vieles Lernen und Erleben. Ich liebe und lebe für die Gastro-Branche und kann mir wirklich keinen spannenderen Job vorstellen.

Inzwischen, als zweifache Mutter, arbeite ich vermehrt im Büro. Ich bin für den Weineinkauf und die Weinkartenpflege verantwortlich. Auch für die Schulungen der neuen Mitarbeiter bin ich mit meinem Mann immer wieder an der Front. 

Im Büro unterstütze ich das Marketing- & Eventteam bei den vielen administrativen Arbeiten, der Eventplannung und unseren Sozial Media. 

An speziellen Gross-Events lasse ich es mir nach wie vor nicht nehmen, an vorderster Front zu wirken. Ich geniesse die Einsätzen direkt am Gast - es sind die schönsten Momente im Jahr. ;-) 

Mein Mann Florian und ich sind stolz, Inhaber eines so innovativen Konzeptes und einer so coolen Crew zu sein.

Relaxen? Kann ich am besten bei einem Glas Franciacorta, vorzugsweise mit Blick auf das Meer und einem spannenden Krimi in der Hand.