«Seit 2018 arbeite ich nun für und mit der focacceria. Das halbjährige Service Praktikum hat mir damals geholfen, aus mir rauszukommen und auf die Leute zuzugehen. Nun bin ich als Aushilfe in allen Betrieben im Einsatz. Die focacceria-Familie ist mir schnell ans Herz gewachsen. Dank dem aufgestellten Team, macht die Arbeit immer Spass. Egal ob in einem der Restaurants, auf Caterings oder auf Festivals. Wir sind ein offenes Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeiten kann, aber auch für jeden Spass zu haben ist. Jeder Angestellte ist wichtig und wird auf gleiche Weise geschätzt.»